Продукти

Сварява се леща във вода със сол, 1 дафинов лист, морков, целина - до готовност.

Начин на приготвяне

В голяма купа се разбиват леко равни количества зехтин, светло балсамико, малко сол, щипка кимион, по щипка червен сладък и по желание лют пипер, щипка кориандър и кората от един лайм. Към този дресинг се прибавят 1 червена чушка, черни и зелени маслини, 1 глава червен лук, нарязани на дребно. Разбърква се и се добавя прецедената и изстинала леща. Хубаво е да престои, за да поеме от миризмите и вкусовете.

Добави своя рецепта >>