Продукти

4 зелени чушки - сурови, 1 връзка пресен лук, щафета извара - 350 грама, копър, скилидка чесън, сол, черен и червен пипер по желание, малко зехтин.

Начин на приготвяне

Чушките и лукът се нарязват на ситно и се объркват с изварата. Това е съвсем диетичният вид на салатата. Могат да се добавят счукан чесън, черен пипер, червен пипер и зехтин, защото иначе е сипкаво. Тази смес може да се завие в парче шунка.
Понякога вместо пресни чушки, може да се сложи прясна краставица - трябва да се отцеди обаче, защото пуска вода после.

Добави своя рецепта >>