Продукти

Продукти: Един голям буркан ронена царевица, зехтин, подправка (хубаво е да е табиетлийска - балканска ръсеница, ронена чубрица, родопска шарена сол, самардала...).

Начин на приготвяне

В дълбок тиган се загрява зехтина (или се разтапя бучка масло), слага се царевицата и подправката и се задушава на средната степен на котлона около 10 минути. Прекрасна е за гарнитура към пилешко или като леко следобедно похапване. По желание можете да сложите настърган пармезан или друго твърдо сирене.