Продукти

7 броя палачинки
2 домата
1 малка краставица
300 г царевица
2-3 скилидка чесън
1 пушено пилешко бутче
300 г катък /може да се замести с 300 г извара и малко кисело мляко/
1 майонеза
1 с.л. горчица
черен пипер, зеленчуци за гарниране

Начин на приготвяне

Нарежете пилешкото месо и го смесете с майонезата и горчицата. Подправете с черен пипер.

Нарежете краставицата и доматите на тънки кръгчета. Подправете катъка с чесъна и 1/2 от него разбъркайте с царевицата. Останалия катък ползвайте за да намажете тортата отстрани и отгоре.

В кръгла чиния поставете една палачинка. Намажете я с пилешката майонеза. Отгоре поставете друга палачинка и я намажете с катъка. Върху него наредете кръгчета домати и краставици. В същата последователност наредете и намажете останалите палачинки. Намажете тортата отстрани и отгоре с катък и я оформете.
Украсете тортата по ваш вкус с различни свежи зеленчуци.
Бон апети на всички!