Продукти

1 ч.ч. ориз,
2 яйца,
1/2 ч.ч. сирене или кашкавал,
масло,
олио,
брашно или галета,
магданоз,
черен пипер

Начин на приготвяне

Оризът се сварява в малко подсолена вода, към тях се добавя масло колкото орех и се оставя да се охлади.
Прибавяме 1/2 кашкавал, магданоза и черният пипер заедно с 1 яйце. От получената смес се оформят кюфтенцата. Овалват се в брашно или галета и в другото разбито яйце. Пържат се в нагорещено олио.

Да ви е сладко !!