Продукти

Продукти: 3 предни свински джолани Картофи 1 кг Моркови ½ кг Сол на вкус Червен пипер – 2 с.л. Черен пипер – 1 ч. л. Чесън на прах – 1 с. л.

Начин на приготвяне

Приготвяне:
В гювеча се нарязват картофите на дебели кръгове, морковите на дебели кръгчета. Добавят се олиото и подправките, сол на вкус. Размива се брашното с малко вода. Всичко се обърква. Слагат се отгоре джоланите и се залива с вода, която да покрие до половината джоланите.

Слага се да се пече на 160 градуса 3-4 часа /зависи от джоланите/.