Продукти

700 гр кайма, 500 сварени и пасирани картофи, 3-4 кисели краставички, 250 гъби и 100 гр. настърган кашкавал

Начин на приготвяне

Омесваме каймата и оформяме голямо кюфте и го изпичаме до готовност. Върху него редим запържени гъби после нарязаните краставички и кашкавала. Запичаме леко и украсяваме. Нарязва се като торта и се сервира с бяло вино. Става бързо и вкусно.