Продукти

8-10 глави лук или колкото са ви необходими,
200 гр. кайма,
100 гр. бекон по желание,
100 гр. гьби задушени или мариновани,
100 гр. топено сирене,
100 гр. пушено сирене,
50 мл червено вино,
2-3 кисели краставички,
100 гр. кашкавал

Начин на приготвяне

Обелваме лука и сваряваме главите цели. Когато хубаво се сварят, ги издьлбаваме внимателно с льжичка. Вьтрешността на лука нарязваме на дребно и запьржваме заедно с каймата и бекона, добавяме гьбите, сирената, кашкавала, киселите краставички, виното и оставяме да кькри, докото виното се изпари и стане всичко на сос. С готовата смес пьлним главите, в намазнена тавичка ги нареждаме и запичаме .