Продукти

Цариградски кюфтенца
олио за пържене
картофено пюре
клечки за зъби
3 маслини

Начин на приготвяне

Цариградските кюфтенца се пържат в тиган с олио. След това се слагат в чиния със салфетка да поеме мазнината. Приготвя се картофеното пюре и се оформя като таралежче. Поставят се трите маслинки за очи и носле. Забождат се клечките за зъби с кюфтенцата като бодли на Ежко.