Продукти

0,500 грама пилешки гърди,
0,500 грама патладжан,
0,200 грама овче сирене,
0,200 грама кашкавал,
черен пипер,
1 пак. масло,
соев сос,
майорана,
сол

Начин на приготвяне

Нарязваме пилешкото месо на жулиени и го объркваме със сухите подправки и соевия сос. Слагаме в тигана една бучка чисто масло и запържваме пилешкото месо. В друг съд си сваряване патладжан, след което пасираме с преса за картофи и объркване с бучка чисто масло.Смесваме с овче сирене. В чиния нареждаме канапето от патладжан, върху него слагаме запърженото вече пилешко месо и отгоре настъргваме кашкавала :)))