Продукти

Зрял фасул - 500 г
Бекон (пушен) - 300 г
Морков - 2 бр.
Домати - 1 бр.
Брашно - 1 суп.лъж.
Кромид лук - 2 глави
Олио - 3 суп.лъж.
Червен пипер - 1 чаена лъж.
Сол и джоджен - на вкус

Начин на приготвяне

Фасулът се накисва от предишния ден и се сварява за около 1 час. Беконът се запържва в тиган с олиото и се изважда. В същата мазнина се изпържват морковите, лукът, добавя се червеният пипер, солта и доматът, нарязан на ситно. Слага се брашното и се разрежда с вода при непрекъснато бъркане. Добавя се свареният фасул и ястието ври до готовност, като се подправя с джоджен. Беконът се сервира отделно.