Продукти

*картофи - 2 кг.
*домати на кубчета от консерва - 800 гр.
*зелен лук - 1 вр.
*магданоз - 1 вр.
*сирене - 300 гр.
*кашкавал - 300 гр.
*сол
*черен пипер
*сол
*захар
*олио малко
*запечен бекон

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете картофите на кубчета.Сварете ги в голяма тенджера и посолете. Прехвърлете ги в тавичка.
Пригответе доматения сос, като запържите нарязания на кръгчета зелен лук в малко олио. Прибете доматите от консерва и бъркайте, докато водата им се изпари и те се сгъстят. Подправете със сол, черен пипер и захар на вкус. Добавете нарязания на ситно магданоз и разбъркайте.
Залейте картофите със соса. Натрошете сиренето отгоре и поръсете с настъргания кашкавал. Запечете в гореща фурна до златисто.
Сервирайте със запечен бекон.