Продукти

*кралска печурка - 500 гр.
*зелен лук - 1 вр.
*масло - 125 гр.
*сол
*черен пипер


Начин на приготвяне

Измивате печурките добре и ги нарязвате на филийки.
В дълбок тиган слагате маслото, което сте нарязали на няколко парчета и след като се разтопи на котлона, прибавяте и гъбите. Бъркате от време на време. След омекване на гъбите (сортът им е такъв, че са по-твърди от обикновените, затова не бива да чакате да се раздробят и да загорят), ги овкусявате с черен пипер и сол на вкус.
Прибавяте нарязания на кръгчета зелен лук. Оставяте само леко да се задуши в маслото и отстранявате от огъня.