Продукти

Яйца - 7 бр.
Сирене - 100 г
Масло - 50 г
Сол, черен пипер - на вкус

За овалване - шафран, копър (нарязан на ситно), сминдух, червен пипер, куркума

Начин на приготвяне

Яйцата се сваряват за 10 минути, обелват се и се нарязват на тънки кръгчета. Жълтъкът се изважда и се намачква с вилица заедно със сиренето и маслото. Овкусява се със сол и черен пипер. Правят се топчета, които се овалват в различни подправки според вкуса на всеки, който ги консумира.