Продукти

1 кг тиквички
5 с.л. олио
150 г кашкавал
100 г сирене краве
3 яйца
1 1/2 ч.ч. краве прясно мляко
1 връзка копър

Начин на приготвяне

Изчистваме тиквичките, нарязваме ги на кръгчета и ги сваряваме в подсолена вода, в която сме прибавили клончета от копър. Отцеждаме ги.

Нареждаме половината тиквички в съд (тавичка), намазана с олио, и настъргваме върху тях кашкавала. Нареждаме отгоре останалите тиквички. Върху тях настъргваме сиренето.

Разбиваме прясното мляко (може и кисело) с яйцата и заливаме отгоре. Опичаме до златисто, поръсваме с пресен копър по желание.