Продукти


    1 кг пилешко филе без кост
    300 г броколи
    125 г скаморца* или друго пушено сирене
    100 г сирене чедър
    200 мл течна сметана
    200 г гъсто кисело мляко
    черен пипер
    лимонов сок
    1 с.л. соев сос
     масло за намазване на тавичката


Начин на приготвяне


    пилешкото месо се нарязва на парчета, не много дребно
    поръсва се с лимонов сок, соев сос и черен пипер  и се оставя покрито в хладилник за 1-2 часа
    тавичката се намазва с масло и в нея се подрежда нарязаното месо
    отгоре се разпределят накъсаните розички броколи
    върху тях се подреждат резенчета от двете сирена, като се редуват
    залива се със смес от сметана и кисело мляко
    пече се около 35-40 минути на 200С,  до зачервяване