Продукти

400 гр. нарязано свинско контра филе
2 зелени кисело сладки ябълки
1 бурканче горчица /135 гр.френска горчица Темерер с червено вино Пино Ноар/
сол на вкус
фолио за печене

Начин на приготвяне

Нарязваме ябълките на тънки резени. Върху квадратно парче фолио слагаме едно парче от свинското филе. Посоляваме го и го намазваме с горчица. Отгоре покриваме с парченца ябълки. Завиваме фолиото на пакетче и печем около час в загрята до 180 градуса фурна.