Продукти

500 г телешко месо,
3-4 глави лук,
4-5 чушки,
1 морков,
200 г гъби,
1-2 домата от консерва,
4 яйца,
200 г кашкавал,
сол,
черен и червен пипер,
чубрица

Начин на приготвяне

Нарежете месото на кубчета и го запържете. Към него последователно добавете нарязаният на полумесеци лук, чушки, морковът, нарязан на дребно, гъбите и накрая доматите, подправките и малко вода. Разбъркайте добре и разпределете кавърмата в гювечета. Сложете ги в студена фурна, включете на 200 градуса и след като се загрее намалете на 180 градуса. Гответе до готовност на продуктите. Към края на печенето ги извадете, във всяко настържете кашкавал и чукнете по едно яйце. Захлупете и върнете обратно гювечета във фурната за още 10-15 минути. Преди поднасяне поръсете с магданоз.