Продукти

Домати,
крема сирене или друго меко сирене,
зехтин (олио),
чесън,
магданоз,
и щипка желание гарнирано с фантазия.

Начин на приготвяне

За вас не знам, но на мен ми се случва често да стоя и да се мая, какво да приготвя за гостите, които очаквам. Хем да е вкусно, хем да е ново, да е лесно и евтино, а най-хубаво ще бъде и ефектно. Така се зароди в главата ми тази идея. Може да бъде предястие, гарнитура, салата, на кой каквото му харесва.

За 4бр. домати, ви трябва 1 пакетче крема сирене, (може да се замести с извара, или друго меко сирене); магданоз, малко черен пипер и 2-3скилидки чесън (според вкуса ви счукани), малко зехтин (или олио) на око, защото трябва да се получи кремообразна смес. Другото, което бих добавила, ако имам е нарязана на ситно чушка (сурова или печена).

Взимате домата и с остър тънък нож го пробивате в средата, започвате да режете диагонално звезда, нагоре и надолу. Когато го обиколите, разделяте двете части внимателно (като преди това сте го изчистили от зеленото с нежно кръговидно изрязване). Смесвате всички съставки и с чаена лъжичка запълвате и оформяте сместа, както се вижда на снимките. Слагате украса според това, което имате и това което харесвате, вложете своята фантазия и омагьосайте близките си.

Да ви е сладко!