Продукти

1 кг едро смляно свинско
200 г кашкавал (синьо сирене)
1 глава лук
1 глава чесън
1 яйце
1 връзка свежа (или 3 с.л суха) мента
100 мл ароматен алкохол (уиски, мартини)

Начин на приготвяне

Блендирам всички съставки, замесвам с каймата в подмазана йенска тенджера, пека 45 мин.