Продукти

За 4 порции:
300 г печени червени чушки
150 г бейби царевички
100 г дебърцини
2 връзки пресен лук
1 стрък пресен чесън
1/2 връзка пресен девесил
2 яйца
50 г кашкавал
олио
сол
черен пипер

Начин на приготвяне

Нарежете червените чушки на ивици, бейби царевичките наполовина, дебърцините на колелца, пресния лук, чесъна и девисила на ситно. В загрят тиган с олио запържете лука и чесъна. Добавете към тях дебърцините и чушките. Запържете до зачервяване на дебърцините. Прибавете бейби царевичката.

Овкусете със сол и черен пипер. Сложете ситно нарязания девисил и яйцата и разбъркайте добре. Поднесете порция от ястието с настръган кашкавал.

Добър апетит!!