Продукти

1 кг картофи
1 глава лук
1 с.л. зехтин
100 г шунка
1 морков
2 яйца
1 кутия майонеза
кисели краставички
царевица

Начин на приготвяне

Сваряваме картофите и ги намачкваме със сол и зехтин. В картофеното пюре добавяме и лука, ситно нарязан. Овкусяваме на сол. В поднос оформяме блат от половината картофена смес и отгоре подреждаме нарязаните на филиики шунка и яйца. Захлупваме и с другата половина и намазваме отгоре с майонеза.

Украсяваме с кисели краставички, кетчуп и бланширания морков.