Продукти

250 г безсолна извара
200 г сирене (натрошено)
2 яйца (сварени)
чесън на прах или счукани скилидки
200 г майонеза (направена от 170 г олио, 1 яйце и 1 ч.л. лимонов сок)

Начин на приготвяне

Съставките за майонезата се разбиват с пасатор в тесен и висок съд. Майонезата може да бъде от готовите - 1 кофичка. За да я олекотим, се слагат 1-2 с.л. кисело мляко.

Смесваме продуктите в посочената последователност. След това оставяме въображението да се развихри. С тази салата понякога пълня издълбани домати, понякога зелени чушки, разрязани наполовина като лодки.