Продукти

1 кг "розови" картофи
3 средно големи глави лук
5 с.л. зехтин
1 с.л. самардала
100 мл бяло вино


 

Начин на приготвяне

Нарязваме картофите на тънки резени (0,5 см), овалваме ги в смес от зехтин, самардала, вино и лук, нарязан на тънки полумесеци. Разстиламе ги на тънък слой в достатъчно голяма тава и печем в загрята на 200 градуса фурна 45-50 минути.