Продукти

За 4 порции:
2 шепи рукола
2 средно големи розови домата
4 стръкчета босилек
200 г сирене моцарела
4 с.л зехтин екстра върджин
сокът на половин лимон
сол и пипер меланж на вкус

Начин на приготвяне

Обелваме и нарязваме доматите на кубчета, моцарелата. Накъсваме босилека на парченца, добавяме руколата и заливаме с предварително разбърканите лимон, зехтин, сол и пипер.