Продукти

500 г жълта леща
1 голяма глава лук
1 глава чесън
2 големи моркова
1 брой пащърнак
1 голям домат
1 зелена чушка
1 връзка джоджен
2 шепи попарена коприва

5 с.л зехтин

Начин на приготвяне

В тенджера с 2 л вода на умерен огън слагаме измитатата леща, нарязаните на ситно лук,чесън, моркови и пащърнак. Варим 15 минути. Добавяме обеления и нарязан домат, наситнените джоджен и коприва, и варим още 10 минути. Дърпаме от огъня и подправяме със сол и зехтин.