Продукти

1 кг сварени пилешки дробчета
50 г масло
1 глава червен лук
1 с.л. лимонов сок
1 ч.л. кимион
1 ч.л. смлян бахар
1/2 ч.л. карамфил
сол
черен пипер на вкус
4 картофа (леко сварени)
2 с.л. зехтин
2 вида сос по ваш избор

Начин на приготвяне

Задушаваме лука в маслото. Добавяме за кратко дробчетата, колкото да поемат маслото. Овкусяваме с подправките и пасираме. Картофите режем на слайсове и запържваме в зехтин на силен котлон. Сервираме със сосове (в случая със сладко- кисел и доматен сосове).