Продукти

2 бр. едро кълцана сурова наденица
2 белтъка
2 връзки магданоз
100 г кашкавал
2 с.л. зехтин

Начин на приготвяне

Печем наденицата на скара или във фурна. Белтъците пържим без мазнина. Магданоза пасираме със зехтина. Добавяме настърган кашкавала и разбъркваме. Наденицата режем на четири равни парчета, нареждаме ги върху изрязан на правоъгълник белтък. Встрани слагаме от пасирания магданоз. Украсяваме по желание и сервираме.