Продукти

пъстърва
моркови
праз
лимон
майорана
мента
естрагон
сол
чер
пипер
олио
маслини

Начин на приготвяне

Един лист фолио, а върху него няколко капки олио, нарязан праз и резенчета лимон. На това легълце положих рибката, която леко осолих, натрих с майорана, мента, тарос /естрагон/, сол, черен пипер и напълних с резенчета моркови, лентички праз и маслини. Върху рибката наредих отново лимонче, полях я с няколко капки олио и завих прилежно във фолиото. Поставих ги в тавичка и пекох в предварително загрята до 250 градуса фурна за 20 - 30 мин.