Продукти

печен и обезкостен чернокоп (без кожата)
сол
пипер
зехтин
заквасена сметана
сок от лайм
2 скилидки чесън
галета
пресен копър

Начин на приготвяне

В купа за пасиране слагаме рибата и останалите съставки. Пасираме така, че рибата да се усеща. Сервира се с пресен копър и домат конкасе.