В Месеца на жената екипът на #URBN представя дамите, които ни вдъхновяват. Кулминацията ще бъде събитието "She's the ONE" на 28 март в "Клуб 1" на НДК. Лектори на конференцията - десет жени, които въплъщават представата ни за силни, успели, модерни дами. Входът е свободен, но местата ограничени. Може да запазите своите във формата за регистрация тук.

 Днес си говорим с Биляна Йотовска за здравословното хранене и за неизчерпаемото вдъхновение, което ѝ помага в разнообразните ѝ бизнес начинания. Тя е най-успешният ни представител в категорията IFBB "Бикини фитнес". Водена от своя професионализъм и неизчерпаема вътрешна енергия, Биляна Йотовска изгражда около името си  бизнес, който се развива паралелно в няколко лайфстайл пазарни ниши. DVD-то ѝ с тренировки и съвети от 2013 година постига сериозен успех. Първата ѝ книга "Гответе здравословно", която се разпространява и зад граница, е продадена в над 10 000 броя. А през 2016 година на пазара излезе и новата книга на Биляна "Вкусна храна за здрави деца".

Вижте снимки на Биляна и семейството ѝ >>

Качествата, които ѝ помагат да върви смело към върха - "дисциплина, постоянство и коректност".

Биляна Йотовска ни разказа, че в момента е преустановила състезателната си кариера, но е убедена, че всеки момент може да реши да се завърне. Продължава да поддържа впечатляваща физика, но за нея е изключително важно да се развива като бизнесдама:

"За момента съм се съсредоточила върху работата си - Biliana Yotovska label. Подготвям и нова книга и не ми остава време за това (състезанията по бикини фитнес - бел. ред.). Но нищо не се знае - може да ви изненадам наесен, малко ми трябва! Поддържам добра форма целогодишно и една състезателна подготовка не би ми коствала толкова много. Ако се готвя, то ще бъде на 100% и вероятно за състезания в Щатите!"

Биляна с дъщеря си Никол

Снимка: Личен архив

Красавицата има колекции дрехи, бански, бельо и аксесоари. За решението си да се занимава с мода Йотовска ни обяснява, че тя винаги е била част от живота ѝ:

"Просто реших да придам стойност на името си, което през годините успях да превърна в запазена марка, благодарение на моята работа и лайфстайл", казва Биляна и допълва:

"Обичам това, което правя!"

В рамките на шест месеца Биляна успява да създаде и собствена козметична линия по специална формула с естествени съставки, всяка една подбрана лично от самата Йотовска. Тя тества и върху себе си продуктите месеци наред преди да стартира производството им.

"С подходящия екип от професионалисти нещата се получиха много добре! Комплектът включва околоочен серум за млада и здрава кожа, антицелулитен бустер с чили и черен пипер, ръчно приготвен сапун с активен въглен и малина, както и балсам за устни с жожоба. За да продължа линията си за здравословен начин на живот, аз вярвам, че качествената козметиката е неизменна част от тези навици."

Биляна продължава участията си с The Secret Garden Show

Снимка: Личен архив

Въпреки че редовно посещава фитнес залата и развива бизнес, Биляна не се отказва и от още една своя любов - танците. Тя продължава участието си в известния клубен проект The Secret Gadren show.

"Преди 9 години с моята колежка и добра приятелка Невена Воденичарска създадохме шоуто. Обиколили сме целия свят и сме правили партита в най-добрите клубове! Освен че съм горда с този така успешен проект, той ми носи и истинско удоволствие! Обичам танците и сцената като цяло", споделя Биляна.

Бизнесдамата е обвързана с европейския и световен шампион по културизъм Митко Димитров, като разкрива, че за 14 години заедно по-скоро почти няма черти в партньора ѝ, които да не обича. Дъщеря им Никол е ученичка и скоро ще навърши 9 години. В делничните дни Биляна и Димитър работят, като програмата на Йотовска до голяма степен е посветена на семейството.

"Обикновено моята работа е "по-флексибъл" и си нагласям програмата според тях двамата. Сутрин задължително започваме деня си с тренировка. Вечерите сме си вкъщи, понякога аз имам участия. Уикендите са за забавление и релакс - обикновено сме вкъщи или излизаме на кратки излети. Имаме голяма къща с голям и хубав двор и много животни", разказва ни Биляна.

Димитър, Биляна и Никол на Филипините

Снимка: Личен архив

Любимите занимания на семейството са ходенето на кино и пътуванията, като тримата просто обичат да са заедно. Биляна и Димитър определят януари за месецът, посветен на големите пътешествия:

"Винаги пътуваме януари месец до екзотична дестинация! Тази година прекарахме 20 дни на Филипините. Посетихме Анджелис за няколко дни, там празнувахме рождения ден на Митко. Основният ни престой беше на остров Боракай, отскочихме и до Ел Нидо. Уникално красиви плажове, вкусни екзотични плодове и пясък като пудра! Всеки един ден беше приключение..."

Екзотична приказка през януари

Снимка: Личен архив

Покрай толкова разнообразни забавления със семейството остава ли време за нощни заведения?

"Имайки предвид, че част от работата ми е свързана с нощния живот (участията с The Secret Garden show - бел. ред.) - предпочитам по-спокойна обстановка напоследък. Находила съм се и вече излизаме само ако има повод. Митко като цяло не е привърженик на клубовете и шумотевицата..."

Снимка: Личен архив

Дъщерята на Биляна Никол също от малка обича спорта.

"Времето лети. Тренира гимнастика, но това едва ли ще бъде с професионална насоченост. Често е с мен в залата, но времето ще покаже. Със сигурност мога да кажа, че обича да рисува", казва Йотовска, която обаче е категорична, че децата могат да се упражняват с тежести, едва след като е приключил растежът им:

"16 години минимум - ако говорим за сериозни тежести. Иначе детето е добре да спортува от малко и да има физическа активност."

В книгата си "Вкусна и полезна храна за здрави деца" Биляна дава съвети за хранителния режим на най-малките. Пред Dir.bg тя обясни кои са основните принципи за здраво дете, зависещи от храненето:

"Детското хранене е изключително важно! Ежедневно менюто на детето ни трябва да съдържа всички необходими хранителни вещества и витамини! Децата трябва да консумират достатъчно количество плодове и зеленчуци, белтъчини и полезни въглехидрати, и мазнини. Да не забравяме и приема на вода."

Снимка: Личен архив

А одобрява ли фитнес моделът веригите за хранене и позволява ли на Никол да се храни в такива заведения?

"Много рядко, почти не. Не ги одобрявам, разбира се. Но за много родители те са "лесният начин", а не бива да е така!"

И за да останем в сферата на здравословното хранене, Биляна ни издава две от любимите си рецепти за закуска:

"Закусвам след тренировка, защото тренирам сутрин на гладно. Ще ви дам два примера - за нещо сладичко и нещо соленичко:

Протеинова палачинка

3 белтъка и 1 жълтък;
2-3 с.л. чиа;
малко годжи бери;
малко сушени плодове;
1 доза шоколадов протеин изолат;
2-3 какови зърна;
стевия на вкус

Омлет с тофу

3 белтъка и 1 жълтък;
2-3 с.л. чиа или семена микс;
малко натрошето тофу;
магданоз;
сол, черен пипер, куркума.

За своята поредица "Гответе здравословно" Йотовска приготвя всички ястия сама. Нейното отношение към готвенето преди и след създаването на семейство не се е променило:

"Абсолютно същото е, аз от малка обичам да готвя!"

А можем ли да отслабваме без да консумираме въглехидрати или нищо няма да помръдне?

"Хубаво е да се включват в дневното ни меню. Например на всеки 2-ри или 3-ти ден. Тоест, да имаме дни с малко въглехидрати и "зареждащи" с повече въглехидрати! Така ще засилим метаболизма си и ще горим повече мазнини. С глад не се отслабва, а с разумно и здравословно хранене!", съветва Биляна.

Снимка: Личен архив

И накрая няма как да не я попитаме за най-добрите упражнения за стегнато дупе:

"Редовните, ха-ха! Клекове, напади, кикове, глутеус мост, много са..."

Биляна Йотовска днес наистина ни доказа, че здравословният начин на живот може да е извор на неизчерпаема енергия по пътя към върха, а следващият ѝ проект естествено е нова книга, но не само:

"Ще се постарая много, имам страхотни идеи! Този път книгата няма да е само с рецепти... Работя и по лятната колекция на лейбъла, както и нов продукт за козметичната ми линия. С две думи - не скучая!

Снимка: Личен архив