Коя е истинската родина на шоколада

14:23 | 30 октомври 2018 | Редактор : Нели Делчева 1 1971 Снимка: Shutterstock

Канадски генетици от университета в Британска Колумбия установиха, че родината на първия шоколад не е Мексико, а Еквадор, съобщава списание пише "Нейчър иколоджи енд иволюшън"

"Ние изяснихме, че жителите на горната част на Амазония са започнали да берат плодовете на дърво, близък роднина на какаото от Мексико, около 1500 години преди предците на ацтеките и олмеките", поясни изследователят Майкъл Блейк.

Учените предполагат, че традицията за употреба на какаото се е разпространила от юг на север - от Еквадор към Мексико. Но изследователите досега нямат еднозначен отговор на въпроса къде за пръв път са се появили първите култивирани сортове какаови дървета и кога техните плодове са били използвани в храната.

ИЗБРАНО