Агенцията по храните иска повече вода и по-малко мазнини в кюфтетата и кебапчетата
Така тези продукти ще станат по-качествени и по-здравословни, смятат от БАБХ
Обратно в новинатаКоментари - Агенцията по храните иска повече вода и по-малко мазнини в кюфтетата и кебапчетата | Днес.dir.bg
17-11-2017
20-11-2018
Коментари
Улеснения и привилегии за регистрирани потребители:
/ (нерегистриран)
Да, да, повече вода. И като започнеш да пържиш месото, съдът се пълни с вода, и не се пържи, а вари. Отдавна е така. Ако още увеличат водата, не знам как ще е на скарата.
Ми като гъбите ще е - (нерегистриран)
те се свиват до 1/10 от първоначалния си обем...
Браво бе (нерегистриран)
Как се вкарва вода в месото? Ами чрез "тумблиране"-киснене в саламура така че саламурата която има по-високо солно съдържание да влиза в месото което е с по-ниско водно съдържание. Обаче ако саламурата е направена с готварска сол, то месото няма да може да се яде от соленост. И тук идват нитратите които нямат вкус но пак са соли. Така се прави с пилешкото и затова като го пържиш само пръщи и се свива. Сега и с каймата. Само че вместо този орган да следи да не ни тровят, той го способства. Егати и държавата!
Ламби (нерегистриран)
Водата е доста скъпа и кът .
мими (нерегистриран)
...добави главният експерт в Дирекция "Контрол на храните" .. Тези да си дават оставките - трябва да има в каймата месо не вода
Водата (нерегистриран)
да е задължително от яз Студена.
Евала! (нерегистриран)
За няма и месец, скарата в Перник ще набере огромна популярност!
Агенцията по храните? (нерегистриран)
А не би ли трябвало министерството по околната среда и водите да иска подобни неща?
someone (нерегистриран)
Нов артикул - кюфте на клечка.Вадиш от фризера и ближеш :). Ай да ва и.... и в загрижените и......ти.
нерегистриран (нерегистриран)
и по-прави краставици
В САЩ по етикетите (нерегистриран)
Cured with water and other natural juices. Великият Тодор Колев преди много години: Брат'чет, мокрички, за да са по-тежички:-))
kleopa (нерегистриран)
Какво казва Агенцията по храните за месото по чуждите вериги, проверявате ли го. Какво мисли за сиренето и палмовото масло в него.Защо не се забрани употребата и вноса на тези мазнини. Хиляди хора са болни от тези отрови, а агенцията мълчи.Докога?! вършете си задълженията храната се използва за ядене не за отравяне, престъпно мълчание и бездействие.
А не е ли по-лесно (нерегистриран)
направо да пием вода (е, освен ако не сме от Перник де...), вместо да я слагаме по кюфтетата?
една група (нерегистриран)
хахави девойки не ядат месо, а нагъват риба, а тя е силно радиоактивна и след това идват болестите. По западните медии постоянно предупреждават бременни да не ядат риба - имала високи концентрации на живак. В действителност са богати на менделеевата таблеца. В САЩ има много супер дебели хора и от там идва моата да обвиняват мазнините, но индустриалната храна е наблъскана с хормони и какво ли не.
гост (нерегистриран)
Ей, през девет дерета вода ще донесат да покажат как се грижат за хората. А накрая ще излезе пълна измама, както с растителните мазнини. Искаме си нормалните мазни, сочни кюфтета и кебапчета. Без допълнителна вода, без да са здравословни и както векове сме си ги правили. Като има диабетици и захарта уж разваляла зъбите, защо не поискате сладкарските изделия да се без захар и само с изкуствени канцерогенни подсладители? Били се изменили породите. Дрън-дрън. То и сладкарския бизнес се измени. Забранете захарта и давайте тая химия. Да се хрупат сладки с незнайна химия даваща цвят и аромат. После ще има работа за докторите, болниците, аптеките, фармацевтичните заводи. Ще тръгне един бизнес, ще се напълни хазната с пари. Вярно че след има няма 20-30 години няма да има кой да живее в държавата, но тези 20-30 години някой ще цъфне и върже. После ще си бие камшика в чужбина с родата до девето коляно, а за другите … То всъщност кои други. Успешно ще са ги уморили и няма да ги има. Като за последно ще продаде обезлюдената земя и "последния да загаси лампата". Съд за всички калинки и продажници и дано да оцелее България! Въпреки упорития многогодишен геноцид
я (нерегистриран)
Купешкото кюфте/кебабче е като руска рулетка. Само отчаяна домакиня, която е намислила да се отърве от мъжа си, би отишла до топлата скара на месния супермаркет, вместо да си смлели чисто, качествено месо и да си направи домашни кюфтенца.
_stankow
Евростандарти. Не че ще ги ядат тези кебапчета, ама така, да им е гадно на българите.
е-ми (нерегистриран)
който иска месо реал- на село и да си гледа прасенца, теленца, пиленца...гледаш, колиш, правиш, ядеш. месото не расте в супермаркета.
А бе (нерегистриран)
Ръсиш акъл,но не от чист мозък,а с повишено количество вода.
до мозъка, нарисуван на таблет (нерегистриран)
спокойно де. без излишни нерви. хората не са родени в офиси. и повечето са от село.
смях (нерегистриран)
Догодина с по-малко кайма и с повече соя...
Джи (нерегистриран)
Видяха, че хората спряха да купуват измишльотините и сега БАБХ искала ... хахаха
:) (нерегистриран)
Агенцията се управлява от кретени!
веганъ (нерегистриран)
ха-ха
1234 (нерегистриран)
по някой път ядем кучешко,а те се захванали за водата в тях,луда работа.
Гост (нерегистриран)
Мда .... вода вместо мазнина, соя вместо месо, кукла вместо жена.... я да гръмва АЕЦа и да се свършва....
Моя милост (нерегистриран)
- Мамо, защо пилешката супа е полезна при болести? - Защото е пълна с антибиотици.
Какво ще кажеш (нерегистриран)
За пилешката супа на баба си преди години. Тогава когато хващаше пилето на двора и го слагаше във тенджерата ако си болен или иска да те поглези
Моя милост (нерегистриран)
За моя радост знам какво е пилешка супа на баба от домашно гледано пиле и с градински зеленчуци. :) За жалост пък, масово децата днес ядат като супата от горния виц. Защото пилетата се тъпчат с антибиотици в птицефермите :(
От 1974 г. (нерегистриран)
Бройлерите раждат се с ток, след това се хранят с биосмески. Те разкриват смисъла дълбок на живота с полюсите резки.
111111 (нерегистриран)
Тия специалисти от БАБХ май от нищо не разбират. В каймата за кебапчета и кюфтета на скара винаги се е слагало вода без някой да ги е питал. Такава е рецептата от 100-ина години. Относно вредата от мазнините в храната, пак не са разбрали. Поне от 10 години се твърди, че мазнините не са вредни. Човешкото тяло непрекъснато обновява клетките си и за да изгради новите клетки му трябват мазнини. Ако храната не ги набавя, черният дроб си ги произвежда от въглехидрати. Това е механизмът описан много грубо. Така че яжте си мазничко, стига да не прекалявате и да не сте с наднормено тегло.
DDT (нерегистриран)
Това е и целта на цялата хранителна индустрия. Да ти продава колкото може повече въздух и вода. Лошото е, че те пък благоприятстват развитието на микроорганизми. За целта се вкарват Е-тата и става вече не храна, а химия.
??? (нерегистриран)
Знаеш ли какво е това нещо Е?
DDT (нерегистриран)
С това се занимавам, учил и работя.
Мили Боже (нерегистриран)
юЗащо допускаш само идиоти на ръководни постове в тази държава, кажи ми? Как може единственото им качество да е това, че са близки до партията на тиквата и дотам? Ало, овца такава, водата не прави кебапчето или кюфтето, а правилната доза мазнина. Защо сръбската скара е толкова хубава? Защото каймата задължително се смесва с малко лой и който е ходил там знае, че хората нямат тези огромни тумбаци като нас, тъй като храната им е много по-естествена. Еба.х аз тези от БАБХ, изтрепаха де що животно остана в страната и продължават с безумията си.
* (нерегистриран)
И каква точно лой използват, защото за лойта на повечето животни хората са решили отдавна, че не е вкусна и не я употребяват
Ами (нерегистриран)
Мисля, че е говежда, но за да си сигурен, върви и си плати няколко хиляди евро на някой майстор да ти каже точната рецепта каква и колко. А те хората бяха решили, че и свинската мас е много вредна, пък напоследък се оказа май точно обратното.
теодор тошев
В кюфтетата трябва и сланинка и водичка. Без тях не става. Ако смелиш кайма от свинска рибица и телешко месо и пробваш да печеш на скарата ще се разпадне. Сланина трябва.
Бай Ставри (нерегистриран)
"Има нови породи, с ново съотношение вода - мазнини при самите животни" Има нови добавки към храните за животни, които ги карат да задържат вода, а не нови породи! Тази явно е от назначените калинки и бълва глупости както всички останали държавни чиновници!
Може (нерегистриран)
Ама не е така. Масово отглежданата сега у нас нова порода свиня "Ландрас" почти няма сланина. Не само, че не можеш да насолиш такава ами и за колбаси няма, няма и вкуса на предишното свинско, което сложено на скарата караше половината блок да се облизва!
ani (нерегистриран)
При сегашната обстановка с водата няма ли да излизат много скъпо
smirn0ff (нерегистриран)
браво ... и снимка на сръбска скара - ущипци, кобасици, чевапи ...
Селянин (нерегистриран)
Чшш, алооо експерта! Ти чуваш ли са кви ги плещиш ма? Как ще опечеш,респективно опържиш ВОДА???
Бойкот (нерегистриран)
никой да не купува, био- кюфтета и кебапчета със ,,сянка" от кайма.
Абе, направо уузаконявайте: (нерегистриран)
само вода и соя в кюфтетата и кебапчетата и никакво месо!
Скоро (нерегистриран)
Скоро кюфтетата и кебапчетата май ще си ги инжектираме подкожно! За вечеря си бием 2 инжекции кебапчета и си лягам!
Келнер, (нерегистриран)
Сипи една тройка с гарнитура.
Hi-Hi (нерегистриран)
Освен вода, кайма ще има ли? Или само вода и л@йна... ;-)
Ето (нерегистриран)
Къде е изтекла водата на Перник-в кюфтетата.
3 (нерегистриран)
Ми направо чаша вода да хапваме вместо едно кюфте!
Въпросчо (нерегистриран)
А повече месо например?...
Домашни кюфтета (нерегистриран)
Като ми се хапват кюфтета, си ги правя сам. Да дойдат да ми кажат какво да си сложа в тях. Аз пък ще им кажа какво да си сложат някъде другаде.
Бай Иван (нерегистриран)
Глупости на таркалета! Животинската мазнина е полезна и необходима добавка към чистия протеин, естествено без да се прекалява. Аз следвам препоръките на Милко Георгиев (Високо-Мазнинно Ниско-Въглехидратно Хранене (ВМ-НВХ)) и се чувствам перфектно.
хихи (нерегистриран)
С това НМ-НВХ най-полезно е мн да си правиш клизма.
Дечо Пора (нерегистриран)
Аз пък искам повече месо в кюфтето. БАБХ маа му.
Ха ха ха (нерегистриран)
Те затова ли изтрепаха прасетата тези специалисти. Сега да ни поят с вода. Ама пак не са в час - водата стана кът. Май е най-добре Боце да я закрива вече тази агенция. И тази агенция.
замислете се (нерегистриран)
Явно, че започват да продават на килограм....вода...и следи от месо...от онова разваленото. Не купувайте и не яжте тези боклуци.
И (нерегистриран)
сега какво?Трябва да поръчвам- налей три кюфтета и една биричка ама по гъстичка.
статията (нерегистриран)
ме подсеща, че навремето при социализма, буквално с 2 филии се наяждаш много стабилно, сега - изяждаш 3 - и пак си гладен. като хванеш един хляб и го стиснеш - вътре ВЪЗДУХ ... няма никой !
хихи (нерегистриран)
Да, да и работниците почиваха годишно безплатно 6 месеца на 6 на Балкан.
хихи (нерегистриран)
6 на море
До БАБХ (нерегистриран)
Може ли и малко кайма от месо,иначе еБАБХти кюфтетата и кебапчетата?
БАБХ (нерегистриран)
Боли ма Х.
Агент (нерегистриран)
Крайната цел на нашата институция е вместо да изяде матряла 3 кюфтета и или 3 кебапчета, да изпие 2 чаши вода. По-здравословно е. Едно не съобразихме - че идва суша. Ама за това да му мислят другите агенции.
бабах (нерегистриран)
за пореден път доказв, че световният "капиталист" буквално се побърква в търсенето на "печалба" с минимален разход на матрял! буквално откачат, зелените зомбита на грета!
НАЙ
21-годишният Кристиян, предизвикал тежката катастрофа в Пловдив, е шофирал с над 150 км в час
Стар познайник на полицията се взриви при производство на синтетична дрога в апартамент
14-годишен е в "Пирогов" след препиване на бал, полиция хвана абитуриенти с димки (снимки/видео)
В багажника на разцепения джип в Пловдив е открито голямо количество флакони с райски газ
След катастрофата в Пловдив: Вътрешният министър поиска драстичен скок на глобите
След катастрофата в Пловдив: Вътрешният министър поиска драстичен скок на глобите
"Може да правиш грешки, но не може да лъжеш": Новият руски военен министър с първо изявление
Стар познайник на полицията се взриви при производство на синтетична дрога в апартамент
"Войната е за дълго и всичко е подчинено на това". Какво значат промените в Москва
Зеленски призова Запада да ускори оръжейните доставки, САЩ гарантира подкрепата си за Украйна